Rhum Mezan Jamaica X.O
Ce petit batch de 5000 bouteilles est un assemblage de rhums provenant de trois distilleries différentes : Monymusk, Long Pond et Worthy Park.
Notre Maître de Chai a soigneusement sélectionné l'âge et la teneur en ester des rhums choisis de sorte que les saveurs tropicales de rhum jamaïcain soient mises en avant.
Après assemblage et avant la mise en bouteille, chaque lot unique de Mezan X.O, repasse en fût pendant quelques temps afin d'encourager le mariage de saveurs et d'améliorer la structure et la subtilité du rhum.